A pecuária é uma atividade econômica que envolve a criação de animais com objetivos comerciais, não se restringindo apenas aos bovinos de corte e leite, mas também a criação de suínos, caprinos, ovinos, equinos, bubalinos, aves e animais aquáticos, sendo responsável pelo fornecimento de carne, leite e derivados, e outros produtos como o couro e subprodutos usados na indústria.
A pecuária brasileira é uma das maiores do mundo, desempenhando papel fundamental na economia do país. O Brasil possui vastas áreas de pastagens e de agricultura, que provem a produção de alimentos para a atividade. Além disso, a pecuária gera empregos e movimenta diversos setores da economia. No entanto, também enfrenta desafios relacionados à sustentabilidade e ao impacto ambiental, o que tem levado a esforços para tornar a atividade mais responsável e consciente.
Os sistemas de produção mal conduzidos podem gerar impactos negativos no meio ambiente. Entre estes impactos podemos citar o desmatamento, especialmente na Amazônia, o que ameaça a biodiversidade e contribui para a mudança climática. O uso do fogo para manejo das pastagens, a falta de manejo do solo, que impactam diretamente na sua degradação química, física e biológica, a falta de preservação das áreas de reserva legal e áreas de proteção permanente. Uso indiscriminado de insumos agrícolas, como agrotóxicos e adubos nitrogenados. Além disso, a criação de animais resulta em emissões de gases de efeito estufa, como metano, especialmente em ruminantes, resultado do processo de digestão. Esses efeitos somados prejudicam os ecossistemas e comprometem a saúde do planeta, tornando importante buscar alternativas sustentáveis na pecuária.
Para tornar a pecuária mais sustentável, é importante adotar técnicas de manejo que reduzam o impacto ambiental. Um ponto fundamental é garantir que a propriedade rural cumpra todas as exigências legais ambientais, considerando a preservação e/ou recuperação de áreas de RL e APP e eliminação do manejo com fogo como premissas básicas. Outra prática importante é a recuperação da saúde do solo, por meio de manejo da fertilidade e da biologia, descompactação, controle de erosão, e implementação de um manejo conservacionista de longo prazo com utilização de espécies forrageiras adequadas ao sistema de produção. Quanto ao manejo da pastagem, pode-se adotar o pastoreio rotacionado e ou integrado, com culturas agrícolas (Agropastoril) ou silvicultura (silvipastoril), ou ambos (Agrosilvipastoril). Estas técnicas protegem o solo, aumentam o teor de matéria orgânica no solo, aumentando o sequestro de carbono da atmosfera, aumentam a retenção de água no solo, melhoram a qualidade da água que chega aos recursos hídricos, aumentam a diversificação de renda do proprietário rural, melhoram o bem estar animal e consequentemente a produtividade, evitam a degradação ambiental e preservam a biodiversidade. A implementação de práticas de manejo de resíduos, como compostagem, e uso posterior como biofertilizante ajuda a reduzir a contaminação da água. Além disso, o uso de tecnologias para monitoramento e melhoramento genético pode aumentar a produtividade dos rebanhos e das pastagens, com menos recursos.
O Brasil se destaca na implementação de Sistemas Integrados de Produção, especialmente o ILPF (Integração Lavoura-Pecuária-Floresta). Segundo o Ministério da Agricultura, há aproximadamente 4 milhões de hectares de áreas adotando o ILPF no país, promovendo sustentabilidade, aumento de produtividade e conservação ambiental. Essa prática integra diferentes atividades agrícolas, reduzindo o desmatamento e otimizando recursos naturais. O crescimento dos sistemas integrados de produção está sendo impulsionado por políticas públicas e incentivos, como o Plano ABC e ABC+, e pelo desenvolvimento de tecnologia, impulsionados pela EMBRAPA e muitas Instituições de Pesquisa e Extensão Rurais Estaduais e Universidades, consolidando o Brasil como líder na adoção de sistemas agrícolas mais sustentáveis.
Aline R. de C. Silvestrin
Engenheira Agrônoma
Mestre em Ciência do Solo
Doutora em Engenharia Florestal
por agência de marketing digital 
